当前位置: 首页 > 乐活 > 内容页

严格履行食品安全主体责任,上海1396家企业“晒”承诺-快看点

2023-06-28 15:36:06 来源:澎湃新闻


(资料图片仅供参考)

会议现场 上海市市场监管局 供图6月28日,上海市市场监管局举行全市食品生产企业食品安全主体责任公开承诺活动,嘉里粮油、光明乳业、杏花楼、太太乐、海融食品、中饮巴比等6家食品生产企业代表现场签订承诺书,公开承诺严格履行食品安全主体责任。1396家食品生产企业“晒”承诺

本次线上、线下签订承诺书的企业共1396家,实现了食品生产领域的全覆盖。全市的食品生产企业公开承诺,严格落实三级岗位责任机制,配备并建立主要负责人负总责、食品安全总监和食品安全员分级负责的责任体系,确保出了问题找得到人、查得清事、落得了责。严格落实三类风险管控制度,健全日管控、周排查和月调度工作制度和机制,并做好相应记录。严格落实三本台账记录制度,按照规定要求记录和保存。同时,严格落实三项制度保障措施。

一旦食品生产企业未按照承诺履行食品安全主体责任,未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,或者未按责任制要求落实食品安全责任的,由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上5万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

活动现场发布了《上海市食品生产企业落实食品安全主体责任工作指南》。该《工作指南》围绕食品安全管理人员、食品安全责任体系、风险防控机制和保障措施等四个方面指导食品生产企业全面落实食品安全主体责任。

活动现场还发布了《上海市市场监督管理系统食品生产典型行政处罚案例汇编》。《案例汇编》根据往年本市食品生产领域行政处罚案件的主要类型,结合近两年来查办的700余件食品生产领域案件,梳理形成了32个典型行政处罚案例。根据统计分析,80%以上的案件类型集中在以下7类:未按规定落实食品安全主体责任;企业违反食品安全法律法规处罚到人;未经许可从事食品生产活动;超范围、超限量使用食品添加剂或使用非食品原料;虚假标注食品生产日期、保质期等;未按食品安全法律法规要求落实过程控制要求;食品标签说明书不符合法律法规或食品安全标准。

全市共有食品安全员2707名

自2022年起,市市场监管局根据国家总局在食品生产企业建立风险、措施和责任清单制度要求,结合本市食品生产企业的特点和实际,围绕重点领域、环节和主体,梳理形成了“上海版”的风险、措施和责任清单,形成了以市局制定行业风险清单、区局制定区域风险清单和企业制定产品风险清单的多层次清单管理机制,目前已完成乳制品和肉制品两个重点领域的行业风险的梳理。全市各区监管部门也结合辖区实际,先后梳理区域风险77个,明确整改措施108条;全市1300余家食品生产企业,梳理企业风险因素1365个,明确整改措施1411条,并实现动态更新。

截至目前,全市共有食品安全员2707名,食品生产企业食品安全总监和食品安全员已100%到岗。其中,上海所有大中型食品生产企业均已配备食品安全总监。此外,市市场监管局今年还将出台食用植物油、复配食品添加剂等重点行业的风险清单。同时,区级层面也将进一步推进建立区域和风险清单的动态更新机制,强化食品生产领域的风险管理。

(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

标签:

潮流

更多

猜你喜欢

更多
晶澳科技高效组件闪耀全球规模最大水光互补电站 “暑假很可怕”短视频刷屏!康辉看过也没法忍:得治,要严厉打击!_环球新消息 ​“台独门”到“PC门”丑闻不断,老将到新生代业绩连爆红灯,华安基金缘何沦为“老十家”末流? 天天简讯:一年级第三季完整版_一年级第三季 云南大理:农文旅融合赋能美丽乡村建设_今日热闻 全球报道:受贿2961万元!黑龙江省粮食局原局长胡东胜受贿案一审宣判! opporeno3屏幕多大尺寸 投保基金征询退市公司挂牌转让相关制度建议 世界观焦点:AI时代,教师会被取代吗?上海百余名科学教师和业内大咖对话 专业技术人员的创新能力与创新思维答案 专业技术人员如何提高创新能力 九千年前,贾湖先民吃些啥? 文化旅游 第三届“多多农研科技大赛”落幕,多项垂直农业科技描绘未来 天天精选 每日看点!【南沙与中国式现代化专栏(七)】庄文越:总部经济:南沙建设大湾区核心经济平台的制胜法宝 快讯:陕西省专项整治城镇燃气安全隐患 “棋子”最终是“弃子”!朱凤莲用这张图揭批美台军事勾连 河南多地发布人事任免 广州禾丽医美是正规医院吗 医院真实信息反馈 arctanx图像(arccosx图像)-世界热点 【全球新视野】记者:戴伟浚今晚赛前正式在上海体育场亮相,最早7月2日首秀 奉天省造老银元价格(2023年06月28日)|头条焦点 大运会书写新的青春故事_每日速递 已收购新小麦30.2亿斤 ​河北夏粮收购开局良好进展顺利-全球动态 7月1日,全国铁路将实施新列车运行图,16年以来调整幅度最广的一次-天天头条 三叉戟的小雪结局是什么(三叉戟小雪结局怎么样了) 世界快播 国际油价跌!金价跌!这一中概股,突然大涨11%!发生了什么?|环球讯息 小米手表怎么配对 中建七局西南公司河南分公司侯寨安置房项目开展“拒绝毒品进工地,平安和谐促生产”禁毒宣传活动 快报:世界对中国高质量发展充满期待 深圳勇艺达机器人有限公司(关于深圳勇艺达机器人有限公司介绍) 海南推动“良好农业规范”与国际接轨 航空物流谋创新 从干线运输转向一体化智能航空物流 全球快看点丨英伟达H100霸榜权威AI性能测试 11分钟搞定基于GPT-3的大模型训练 【全球新视野】日军抢走我国多少财宝,黄金就有10万亿,行为令人记恨 焦点热讯:cad图纸比例怎么调整_cad图纸标注尺寸比例 云煤能源(600792):6月28日10时05分触及涨停板-天天速看 《毕业作品》是什么影片?《毕业作品》结局谁是凶手? 《开播!情景喜剧》是什么综艺?《开播!情景喜剧》有什么节目特色? 马斯克的父亲发声反对其与小扎决斗:输赢都不会有好结果 《漂亮的推理》什么时候播出的?《漂亮的推理》第12期郑葵是谁? 腌制泡菜需要哪些大料? 速递!山西5月经济数据出炉 《只是结婚的关系》讲了什么内容?《只是结婚的关系》小说结局怎么样? 《我的邻居长不大》的结局是什么?《我的邻居长不大》李甜最后跟谁在一起了? AG600药剂注入分系统鉴定试验开试 《当你年少时》在哪个平台播出?《当你年少时》向南是谁演的? 《与凤行》改编自什么小说?《与凤行》沈璃真实身份是什么? 山西旅游景点大全两日游_山西旅游景点大全介绍 环球观热点 “不用爬楼啦!”怡丽南园90户居民告别买电难 《当我飞奔向你》原著小说是什么?《当我飞奔向你》张陆让和谁在一起了? 世界微动态丨麦捷科技(300319.SZ):“射频滤波器扩产项目”和“研发中心建设项目”延期 《通往春天的列车》是什么影片?《通往春天的列车》结局是什么? 《有一点动心》讲了什么故事?《有一点动心》结局怎么样? 《半个喜剧》讲的什么内容?《半个喜剧》结局怎么样? 私自搭建违规建筑!勒令整改! 天天视点 怎么进行行政复议_怎么进行拥吻 每日速讯 特斯拉超级工厂:制造中心及其未来规划_当前热讯 外贸企业掀起跨境电商直播“热” 环球要闻 SpaceX第二次轨道飞行测试前 对星际飞船原型SN25开展静态点火测试 速看 极端高温或不与厄尔尼诺有关 焦点消息 每日讯息!宝历风物:“黑石号”沉船出水珍品 交行打头阵 国有大行4000亿元分红“盛宴”将开启-今日快看 霍光为何毒杀刘弗陵(霍光) 微动态丨6月27日基金净值:鹏扬泓利债券A最新净值1.003,涨0.18% 行业剧集回归行业 青春主题引领成长-当前速递 世界名表排名前十名英文_世界名表排名前十名|环球热议 思讯互动(关于思讯互动的基本详情介绍) 【天天时快讯】2023年健康管理师职业技能等级考试报考指南 中专怎么查学历信息表_中专怎么查学历信息 每日速读 今天,阳澄创新总部园开工! ktv公主主要干什么_ktv公主是做什么的 模型中式_模型中国论坛|世界新要闻 天天播报:星球大战5帝国反击战在线观看(星球大战5) 传奇私服_高爆率的免费传奇_最火爆的传奇私服游戏 全球观热点 《消失的她》又双叒票房逆跌了!网友:后劲好足_每日播报 世界新资讯:国内能一次性拿出40万的家庭有多少?现在有了答案 国内首款农业AI对话机器人发布 驻村小哥以青春之笔 为乡村“添彩” 环球速讯 Python3.7源码编译 当前讯息 当前头条:揪心!11岁女孩放学回家,被大型犬咬伤 称霸全球16年的电视一哥 越来越仰仗国产液晶面板了 面部红血丝怎么办_治疗红血丝的方法有哪些 天天亮点!机器人:公司自产的核心零部件产品包括控制器、电机和驱动器等,目前主要应用于公司自身的工业机器人产品中 国科恒泰:发行价格为13.39元/股 6月29日网上、网下申购 环球报道 信邦制药拟斥资1亿至2亿元回购股份 全球时快讯 李圣龙社媒晒大学毕业照:同济体育人毕业啦 焦点速递 “烟火气”里的商业智慧:一场消费创新,点燃北京夏日经济新活力-今日报 环球短讯!天坛生物: 天坛生物关于所属企业药品临床试验进展公告 推介会成果丰硕,推动市校企三方共盈-天天动态 渔夫和他的灵魂读后感英文_渔夫和他的灵魂的中文翻译 新动态 社会服务行业投资策略报告:花开四时 各有不同 ATL执着起诉珠海冠宇专利侵权,已有5项争议专利被宣告无效 全球观速讯 莆田妈祖庙在哪里 莆田后海妈祖在哪里 天天热消息:金通灵:因公司涉嫌信披违法违规 遭证监会立案 古玩小说大全(古玩小说) 环球新视野 上海2023医保年度参保人员的个人账户资金什么时候到账_热闻 茅台集团参与出资设立私募基金_全球热闻 中信银行成都分行举办“英国如意签”活动 上大巴黎国际时装艺术学院毕业设计亮相潜口民宅 试驾坦克500 Hi4-T:实测油耗9.1L/100km,硬派越野还能这么省? 热资讯 焦点热议:霜形成的原理(霜形成的过程是什么)

时尚

  1. 夺冠狂收260万刀!斯维亚泰克赛季奖金破900万,有望冲击小威纪录|观察

    夺冠狂收260万刀!斯维亚泰克赛季奖金破900万,有望冲击小威纪录|观察

  2. 鸡爪梨是什么? 全球独家

    鸡爪梨是什么? 全球独家

  3. 【世界速看料】国债逆回购收益率再现季度末冲高,盘中一度突破4%

    【世界速看料】国债逆回购收益率再现季度末冲高,盘中一度突破4%

  4. 大师骑马教育比比东被指太离谱,位置靠前走又慢,为啥没人射死他

    大师骑马教育比比东被指太离谱,位置靠前走又慢,为啥没人射死他

  5. 观点:高新区举办规上工业企业政策解读培训讲座

    观点:高新区举办规上工业企业政策解读培训讲座

  6. Olay抗糖小白瓶靠谱吗?

    Olay抗糖小白瓶靠谱吗?

  7. 剑客李白,前来参战

    剑客李白,前来参战

  8. 一个月内举牌两家上市公司,长城人寿在下一盘什么棋?

    一个月内举牌两家上市公司,长城人寿在下一盘什么棋?

  9. 国内成品油价今日或面临小幅上调-全球今亮点

    国内成品油价今日或面临小幅上调-全球今亮点

  10. 2023-06-28 09:05甘肃高速公路最新路况实时播报_资讯

    2023-06-28 09:05甘肃高速公路最新路况实时播报_资讯