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木炭的,腌制的料不能稠粘 中式,黑胡椒,盐,油,(糖,辣椒,看个人喜好),酱油, 孜然(一般5-7分就可以) 也可烤时淋些红茶。 也可腌制时加盐和少量黄酒(酱油,糖,胡椒,等做 烧烤酱汁烤时涂抹) 西式,黑胡椒,盐,油(橄榄油),百里香蘸柠檬汁,孜然 烤时在一侧涂抹烧烤酱料。可翻转的烤炉为两侧。
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