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为切实做好2023年高考、学考、中考食品安全监督保障工作，确保“三考”期间师生饮食安全。 6月6日上午，邵阳市大祥区市场监督管理局来到邵阳市第二中学、第四中学、第五中学等高考考点周边督导检查食品安全工作，保障考生食品安全。
督查组指出，校园周边食品生产经营单位要严格落实主体责任，严格执行《餐饮服务通用卫生规范》等法规标准要求，要严格把好采购关，严禁采购不符合食品安全的食品及其原料；要把好食品储存关，防止食品腐烂霉变；要把好食品加工关，严格做到生、熟分开；要把好从业人员健康关，严禁有碍食品安全的从业人员上岗操作；要把好消毒关，严禁使用未经消毒的餐饮具。属地市场监管所和相关股室要切实落实监管责任，加强校园周边食品安全监督检查，对周边餐饮场所、超市、小卖部进行全方位无死角监管，重点检查卫生状况、人员健康证明、索证索票情况、原料采购记录等，确保高考期间食品安全。
6月1日以来，大祥区市场监督管理局共出动执法人员480余人次，检查相关经营户213户，下发责令改正通知书11份，责令停业整顿9家。该局相关负责人表示，将继续组织执法人员持续不断发力，通过高频次监督检查，反复查、查反复，对考点周边食品安全实行全程监管，全力保障师生“舌尖上的安全”。
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