原来水煮肉片这么简单,外卖瞬间不香了,周末好好给自己做顿饭吧,奖励一下周辛苦的自己吧,真的超级好吃,做法又简单!
今天就给大家分享一下它家常版水煮肉片的做法,首先我们将猪里脊肉切成薄片,按照下图所示的配方腌制15分钟!
然后准备好自己喜欢的配菜清洗赶紧备用!
起锅烧油,油温五分热的时候加入大蒜干辣椒和生姜片,再加入两勺豆瓣酱和一小块火锅底料小火翻炒出红油!
然后加入适量的清水烧开后进行调味,详细的配方如下图所示:
小火放入肉片,煮熟后捞出放入盆中备用!
再加入自己喜欢的蔬菜,烫熟后捞出放入盆中备用!
然后加入蒜沫干辣椒面干辣椒花椒面葱花白芝麻泼热油激发香味!
最后再撒入入一把葱花装饰下即可!
这样一道家常版的水煮肉片就做好啦!喜欢的朋友快去试试吧!
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